「伝統と多様性 フランスの強い農業」終了

フランスを２月末から２週間訪問して日本農業新聞に書いた連載「伝統と多様性　フランスの強い農業」が終わった。４回。「テロワール」という言葉の背景を知りたくて、１月に来日した南西部の農家ピエール・ブジョさんを訪ねて各地を回った。パリからブルゴーニュのシャトー、カオールワインのふるさと、そしてピレネー。

取材した人には新聞と、ＰＤＦを送る。英語訳を付けると約束したのが少し重荷になってきた。