田中そば屋＠六本木

ランチに田中そば店 赤阪アークヒルズ店を訪問。食品産業センターに仕事で出かけた後。「博多ラーメンの有名店「田中商店」の姉妹店。喜多方ラーメンをベースに「気軽に食べられる旨いラーメン」をコンセプトに作られた、豚骨ベースのあっさりスープに豚バラ肉の柔らかいチャーシューの中華そば」。わけのわからない話だが、あっさりは分かった。980円は高い。行列ができていて、店の前で10分、店の中で同じだけ待った。チャーシューは確かにおいしくてボリュームがあった。